TERMOLI. E’ tornato a nuova luce lo storico chiosco di via del Molinello 1, da ben trentotto anni ritrovo di medici, infermieri, pazienti e, dopo il dislocamento dell’ospedale in tutt’altra zona , dei dipendenti dell’Asl di Termoli.
Con uno stile moderno e completamente nuovo, il locale ristrutturato è stato inaugurato ieri mattina alle 10.30. Tanti i curiosi ed i dipendenti del presidio Asl che hanno preso parte all’inaugurazione dello ‘Steel Bar’.
Questo, infatti, è il nuovo nome del bar caffetteria che, in occasione dell’inaugurazione, ha ricevuto la benedizione del parroco della chiesa del Crocifisso, don Angelo Castelli. Tartine salate, dolciumi vari, cocktail, flute di prosecco e, naturalmente, tanti caffé offerti ai presenti da parte dei due gestori, Elio e Riccardo.
Termolesi, cognati e con un’esperienza da barista di circa 40 anni, i proprietari dello ‘Steel Bar’, hanno sempre gestito il ‘chiosco dell’ospedale’, nome col quale il bar di quell’angolo di Termoli è storicamente conosciuto. Tuttavia, dopo tanti anni di lavoro, hanno deciso di rinnovare completamente la struttura, rendendola più moderna ed accogliente.
Del locale preesistente non è stato mantenuto quasi nulla. Dal punto di vista architettonico la struttura può contare su un lungo bancone con i rivestimenti giocati sui colori dell’acciaio e del bianco, a cui si affiancano vetro e venghé. Una preponderanza materialistica dell’acciaio si riflette anche nel nome scelto per il bar. Steel infatti significa acciaio. In questo contesto attuale così critico per le nostre finanze, Elio e Riccardo non hanno paura di rischiare.
“D’altra parte abbiamo sempre lavorato– hanno dichiarato- e poi siamo fiduciosi. Prendiamo esempio dalle parole di Berlusconi. Dobbiamo spendere ed investire”. Simpatici ed anche ironici. Il bar caffetteria, che sarà aperto ad orario continuato tutti i giorni eccetto quelli festivi, non è dedito soltanto a caffé, cappuccini, cocktail e croissant.
Supportati dalle mogli e, comunque, dalle rispettive famiglie, i due gestori dello ‘Steel Bar’ proporranno alla clientela anche deliziosi antipasti, primi, secondi, insalatone e panini. Insomma tanti piatti veloci ma gustosi per il palato. La zona consumazione prevede tanti divanetti in pelle bianca, tavolini e sgabelli imbottiti. In più due televisori lcd fanno da cornice ai due lati del locale. La ristrutturazione del chiosco ha richiesto tre mesi circa di lavori, ma il new look è stata una scelta azzeccata.
“La nostra clientela è sempre stata composta da dipendenti dell’ospedale prima e dell’Asl adesso– ha affermato Elio- oltre che da tutti coloro che si recano qui in zona. Ora però puntiamo alla cittadinanza intera”. E la nuova caffetteria, con insegna ‘Steel Bar’, ha tutti i requisiti per farlo.
Maria Ciarlitto
